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BRC Standard A
Der BRC Global Standard Food wurde von einer Gruppe britischer Einzelhändler (British Retail Consortium) entwickelt und als gemeinsamer Standard für Einzelhandelsunternehmen im Lebensmittelbereich etabliert. Er formuliert die strengen Anforderungen des britischen Handels an die Zulieferer wie z.B. das Anwenden der HACCP-Prinzipien, ein dokumentiertes Qualitätssystem und Richtlinien für Verfahren, Produkte und Mitarbeiter. |
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Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG
